En ce début d’année 2023, alors que les acteurs de la santé se réjouissent du succès grandissant du Défi De Janvier (Dry January® à la française), la filière viticole se lamente bruyamment sur la baisse de la consommation de vin dans notre pays, en particulier chez les jeunes.
Il est vrai que, pour un secteur économique qui a tant investi pour promouvoir ses produits, le résultat est décevant. Mais le lobby viticole paye aussi ses erreurs stratégiques et des pratiques d’un autre âge.