La consommation d’alcool reste l’un des facteurs de risque majeurs du fardeau des maladies dans le monde. Depuis l’avis d’experts publié en 2017, les repères de consommation ont été abaissés à 2 verres d’alcool par jour, 10 verres par semaine et des jours sans consommation dans la semaine, sans distinction entre les hommes et les femmes.
Ces repères sont fondés notamment sur le concept de risque acceptable de mortalité attribuable à la consommation d’alcool et fixé autour de 1 %.
Les résultats des études du Global Burden of Disease Study sont venus appuyer les raisons de l’abaissement des repères de consommation…

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