La consommation d’alcool en France, une des plus élevée d’Europe avec 11,7 litres d’alcool pur par an et par habitant

Bien que le volume global d’alcool pur consommé en France (11,7 litres par habitant de 15 ans et plus en 2017[1]) soit en diminution depuis les années 1960, essentiellement en raison de la baisse de la consommation quotidienne de vin, la France reste parmi les pays les plus consommateurs d’alcool au monde, se situant au sixième rang parmi les 34 pays de l’OCDE[2].

Chiffres clés sur la consommation d’alcool en France métropolitaine:

23,6% des personnes de 18-75 ans dépassaient les repères de consommation en 2017
11,7 litres d’alcool pur par an et par personne de 15 ans et plus
87% des 18-75 ans consomment de l’alcool au moins une fois par an
26% des 65-75 ans déclarent une consommation quotidienne d’alcool
13,4% des 18-24 ans déclarent au moins 10 ivresses par an
10% des 18-75 ans consomment à eux seuls 58% de l’alcool consommé

[1]Besson D. Boissons alcoolisées: 40 ans de baisse de consommation. Insee Première. 2004;(966):1-4. 

[2]World Health Organization. Global status report on alcohol and health 2018.

Consommation d’alcool en France : où en sont les Français ? Santé publique France publie des données inédites avec une analyse régionale de la consommation d’alcool ainsi que des indicateurs régionaux et départementaux de morbi-mortalité associée à l’alcool. Publié le 14 janvier 2020

+ Plus d’informations

Richard JB, Andler R, Cogordan C, Spilka S, Nguyen-Thanh V, et le groupe Baromètre de Santé publique France 2017. La consommation d’alcool chez les adultes en France en 2017. Bull Epidémiol Hebd. 2019;(5-6):89-97.